DINH DƯỠNG CHO PHÙ BẠCH HUYẾT

NAN/5 - 0 Bình chọn - 2692 Lượt xem

Khi bạn có nguy cơ hoặc mắc phải phù bạch huyết cần duy trì cân nặng, nên bảo vệ tay chân để không côn trùng đốt....ngoài ra chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hạn chế phù bạch huyết

Chế độ ăn kiêng RAD (Rối loạn mỡ máu hiếm)
Chế độ ăn kiêng này được phát triển bởi chuyên gia Phù bạch huyết, Tiến sĩ Karen L Herbst PHD MD tại Arizona, Hoa Kỳ. Chế độ ăn uống nhằm mục đích giảm viêm trong cơ thể của những người bị Rối loạn Chất béo, trong đó Phù bạch huyết đứng hàng đầu. Các nguyên tắc như sau:

Tiêu thụ chất béo thấp hơn vì chất béo được hấp thụ trực tiếp vào bạch huyết.
Ăn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp để giảm mức insulin - insulin làm cho chất béo phát triển.
Ăn nhiều rau tươi có enzyme được hấp thụ vào bạch huyết và thực chất là loại bỏ protein ứ đọng.
Giảm lượng muối của bạn nếu bạn có thể để bạn giữ lại ít nước / chất lỏng.
Mỗi lần ăn chúng ta sẽ bị viêm vì hệ thống bạch huyết bao quanh ruột. Nghỉ ngơi đường ruột bằng cách nghỉ một ngày và ăn các loại thực phẩm dạng lỏng như súp, món hầm (không có thịt hoặc ít nhất là với thịt kéo), sinh tố, lắc protein, táo, rau và nước ép trái cây

CÁC LOẠI THỨC ĂN NÊN ĂN CHO BỆNH NHÂN PHÙ BẠCH HUYẾT

Rau: Tất cả các loại rau xanh, rau nhiều màu, bí, hành, tỏi, nấm, thảo mộc
Trái cây: cam quýt, trái cây, chuối, anh đào, bơ, ô liu
Dầu: dầu olive, dầu hạt mè, dầu dừa...
Sữa: sữa dê, phô mai từ dê và cừu
Uống: Trà xanh, thảo mộc và trái cây, trà, nước, à phê và trà khử caffein tự nhiên
Các loại khác: Nước cốt dừa, gia vị tươi và khô, thảo mộc tươi và khô, thực phẩm lên men, gia vị không đường

CÁC LOẠI THỨC ĂN VỚI SỐ LƯỢNG CÓ HẠN ĐỐI VỚI BỆNH NHÂN PHÙ BẠCH HUYẾT

Thịt: gà, hải sản
Rau, củ: khoai lang
Trái cây: dưa, Kiwi, nho, dứa, xoài, táo, lê, mận, đào, mơ
Các loại hạt: kiều mạch, đậu xanh, yến mạch, bột ngô,...
Uống: rượu vang đỏ và các chất chứa caffein
Các loại khác: Sô cô la đen, ở mức 70%, ca cao không đường hoặc Cacao, các sản phẩm từ đậu nành

THỨC ĂN KHÔNG NÊN ĂN ĐỐI VỚI BỆNH NHÂN PHÙ BẠCH HUYẾT

Thịt: thịt chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích, trứng nuôi tại nhà máy.
Rau, củ: khoai tây
Trái cây: trái cây đóng hộp, trái cây sấy khô
Dầu: Tất cả Margarines, Chất béo hydro hóa, Chất béo hydro hóa một phần, Dầu thực vật, ví dụ (Hướng dương,Dầu hạt cải), tất cả thực phẩm chiên
Hạt: ác sản phẩm lúa mì, lúa mạch hoặc lúa mạch đen, ví dụ (bánh mì, mì ống, mì, pizza, bánh quy, bánh ngọt, ngũ cốc ăn sáng), Couscous, Bulgar, Kamut
Sữa: sữa chua, kem, sữa đặc
Đường: Các loại đường tinh chế- (tất cả các loại 'ví dụ: glucose, sucrose, maltose, dextrose).Chất làm ngọt nhân tạo (Sorbitol, Aspartame, Nutrasweet, Saccharin), Maple Syrup, mật ong, đường dừa,...
Uống: Nước ép trái cây, rượu mạnh và rượu mùi, rượu táo, bia, rượu vang trắng, đồ uống có đường và nhân tạo, nước tăng lực